| ГРИЛЬ BBQ |
|
|
|
| Шашлык из говядины | Говядина,лук и острый томатный соус | 150/50 |
|
|
| Шашлык из свинной вырезки | Свиная вырезка,лук и острый томатный соус | 150/50 |
|
|
| Шашлык из свинины | Шея свинины,лук и острый томатный соус | 150/50 |
|
|
| Стейк свинины с грибным соусом | Обжаренная корейка свинины на кости со сливочно-грибным соусом | 180/40 |
|
|
| Шашлык из индейки | Филе индейки маринованное в сливках со специями.Подается с клюквенным соусом | 130/50 |
|
|
| Шашлык из куриной грудки | Мякоть куриного филе грудки,паприка и чесночный соус | 130/50 |
|
|
| Шашлык из курицы | Мякоть куриного бедра,паприка и чесночный соус | 130/50 |
|
|
| Куриная грудка гриль с горчичным соусом | Куриная грудка обжареннная на гриле.Подается с соусом на основе сливок,бекона и зернистой горчицы | 130/50 |
|
|
| Медальоны из говяжей вырезки на углях | Говяжья вырезка,приправленная крупномолотым черным перцем с грибным или горчичным соусом | 130/50 |
|
|
| Каре из баранины | Бараньи ребра с томатным соусом | 150/50 |
|
|
| Бифштекс на углях | Рубленная говядина с луком,салом и солью | 130/50 |
|
|
| Люля кебаб из говядины | подается с томатным соусом | 130/50 |
|
|
| Люля кебаб из баранины | подается с томатным соусом | 130/50 |
|
|
| Люля кебаб из курицы | подается с томатным соусом | 130/50 |
|
|
| Свиные ребрышки | Свиные ребра на углях с чесночным соусом | 200/50 |
|
|
| Куриные крылышки | Куриные крылья с медово-горчичным соусом | 150/50 |
|
|
| Лосось на углях | Стейк лосося и соус тар тар | 120/450 |
|
|
| Сибас на углях с соусом белое вино | Обжаренная на углях целиковая рыбка.Подается с соусом на основе белого вина и сливок. | 200/50 |
|
|
| Дорадо с соусом из помидорок черри | Обжаренная на углях целиком рыбка.Подается с соусом на основе белого вина,помидорок черри,мякоти лимона,каперсов,сливочного масла и петрушки. | 200/50 |
|
|
| Форель запеченая целиком с овощами | Фаршированная болгарским перцем,репчатым луком и помидорами форель запекается на углях целиком.Подается с соусом бешамель. | 150/50 |
|
|
| Стейк форели с розовым перцем и соусом тар тар | Запеченый стейк со специями и соусом тар тар | 120/50 |
|
|
| Шашлычки из королевских креветок | Королевские креветки,паприка и соус терияки | 80 |
|
|
| Мидии киви в ракушках с чесночным маслом на углях | подается с лимоном и зеленью | 3in |
|
|
| БЛЮДА В КАЗАНЕ |
|
|
|
| Плов из говядины | заказ от 15 порций | 250 |
|
|
| Плов из баранины | заказ от 15 порций | 250 |
|
|
| Плов из куры | заказ от 15 порций | 250 |
|
|
| Гречневая каша | с луком,грибами и рубленным яйцом на костре | 250 |
|
|
| Гречневая каша | с тушенкой на костре | 250 |
|
|
| Пшеная молочная сладкая каша | на костре | 250 |
|
|
| Рисовая молочная сладкая каша | на костре | 250 |
| |
